KVIMOSA
- 6 cl mousserande kvittendryck
- 3 cl färskpressad ekologisk apelsinjuice
- 1 cl färskpressad ekologisk citronjuice
- 1 cl sockerlag
Blanda apelsinjuice, citronjuice och sockerlag i ett generöst coupeglas. Toppa upp med mousserande kvittendryck. Garnera förslagsvis med apelsinzest eller inkokt körsbär.
“Kvimosa är en lek med en av de mest kända brunchcocktailarna som finns – Mimosa. Här gör vi den i alkoholfri version, med lite extra citron för ökad syra, och sedan upptoppad med lika härligt syrlig mousserande kvittendryck. De olika citrustonerna spelar väl med varandra och skapar en läskande drink, som vi tycker passar minst lika bra som fördrink som på just brunchen.” – Joakim & Mattias @cocktaildetour