QUINCE N ’FASHION

• 4 cl bourbon (whisky)
• 1 cl sockerlag
• 8 cl All-O EKO Kvitten

Blanda whisky och sockerlag i ett old-fashionglas. Addera en stor isbit och toppa upp med All-O EKO med smak av kvitten. Garnera med inlagda körsbär.

“Det här blir en kul variant av Old-Fashioned. Val av whisky-sort gör man själv, men en bourbon passar extra bra då den har en viss sötma som går väldigt bra ihop med kvittensodan. Ju mer soda man toppar upp med, ju mer somrig och läskande blir drinken. Tar man lite mindre soda blir resultatet såklart spritigare, vilket passar bra ibland. 8 cl kvittensoda tyckte vi blev den perfekta gyllene medelvägen.” – Joakim & Mattias @cocktaildetour